2009年7月28日

奥入瀬アウトドアフェスティバル報告!!

先日、奥入瀬アウトドアフェスティバルが行われその報告が続いていますが
私も便乗して報告いたします。

タイトル
「NOVIスタッフの役割」

しゅうやん.jpg   私はショップ担当と全体把握を。

とおるちゃん.jpg  

とおるちゃんはMTBを担当。
仮設コースをつくりMTBの魅力を発信。

にわっち.jpg  

にわっちはダッチオーブンを使い様々な料理を披露。

そして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

 

 

 

 

The BOSSは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

BOSS.jpg

遊んでまし・・・・・体を張って会場を盛り上げてくれました!!

 

シュウヘイ

 

 

 

 

 

 

2009年7月26日

奥入瀬アウトドアフェスティバルが開催されました!

本日、焼山で『奥入瀬アウトドアフェスティバル』が開催されました。
天候が心配でしたが、ひどい雨に当たる事無く、無事に予定を終えられて良かった☆
来場して下さった皆様、本当にありがとうございました。

ここら辺の事は、後ほど違うスタッフからレポートしますので、私は料理の事でも紹介します。
今日はダッチオーブンでいくつか料理を作っていましたが、最後に炭火でバームクーヘン作りも行いました。

芯となる部分には竹を使うと上手くいきますが、今回は手に入らなかったので
ラップやアルミホイルの芯で代用。
それでも結構上手くいきましたよ♪

バーム1.jpg
※注 きりたんぽではありません!

バーム2.jpg前回、石窯料理体験に参加して頂いたお客様。
今回も火と格闘してました(笑)
他にもリピーターの方が結構遊びに来てくれて、ツアー思い出やアウトドアな話で盛り上がりました♪

バーム3.jpgでは・・・最後にこれが完成品です!
まだまだ時間を掛ければもっともっと厚くなります。
これでもしっかりバウムクーヘンです☆年輪がキレイ!


やっぱり料理は楽しいですね!
また、遊び心のある料理を展開していきたいと思います。

料理担当として、今回は少しバタバタし過ぎてしまい、申し訳ありませんでした。
次回は万全で臨みます!

by にわっち





2009年7月23日

久々の出会い。

この間のカヌーツアーでのことでした。
ゆっくりと周りの景色を楽しみながらカヌーを漕いでると

何か白いものを発見!!
近づいてみると・・・・・・・・・・・・。

カヌー.jpg

なんと、カモシカくんじゃないですか?

カモシカ.jpg

  見つけたときはお食事中だったらしく、葉っぱを一生懸命食べていました。
こちらに気がつくとしばらくじーっと見つめて様子をうかがっていましたが
おなかが減っていたのか、また、ムシャムシャとお食事を始めました。

彼!?とは春以来の再開でしたので、ほっと一安心です。
厳しい自然の中をたくましく生き抜いておくれ。

シュウヘイ

 

 

 

 

2009年7月17日

巨木たち

森の巨木たちの夏の姿です。

以前、残雪期に会いに行った時と印象が全く違っていました。
木のエネルギーが溢れてる感じでしたね☆

トルネードミズナラ.jpg
通称?『トルネード・ミズナラ』存在感が見事です。

社長の木7.4-①.jpg
以前のブログで紹介した社長の木です。

社長の木7.4-②.jpg
相変わらずの存在感でした!

山一の木.jpg
最後は・・・通称『山一の木』
これも立派なブナの木です。

南八甲田には巨木が多いですね!この地域の自然度の高さには圧巻です。

by にわっち





2009年7月12日

きのこの美学②

題名では美学と言ってますが、そんな大したものではありません(笑)

この前、森に入った時に見つけたキレイで臭~い「きのこ」の紹介です。

ヒメスッポンタケ1.jpgヒメスッポンタケという「きのこ」です。
ブナなどの腐った倒木、切り株に群生します。

写真は少し時期が遅めの状態ですが、出始めの頃は、先端の傘の部分・黄色い所にゼリー状で暗緑色のグレバという粘液が付いています。

・・・これが異臭、悪臭・・・etc。 興味のある人は嗅いでみよう♪


このグレバが異臭を放つため、ヒメスッポンタケの周りにはいつもハエが寄ってきます。そして虫によって胞子を撒き散らしているんですね~。
色んな戦略があるもんです。

あまりの臭いの為に、森の中を歩いていると「あっ、ヒメスッポンタケが近くにある!」と分かる位です。
この日はハエではなく、違う生き物がグレバの臭いに誘われて来ていました!
それは・・・

ヒメスッポンタケ2.jpgスジクワガタの♀。
臭いは時として色々なものを惹きつけます。
人間にも少し臭いのが好きな~~フェチがいますもんね(笑)

このヒメスッポンタケの仲間のキヌガサタケやスッポンタケは食用とされるのだから恐れ入ります。

最初に食べようとした人はスゴイですねぇ。先人たちの食い意地は本当にスゴイ☆

by にわっち


2009年7月10日

きのこの美学

森の中には「きのこ」が出始めています。

今年は「きのこ」をしっかり勉強したいと思い、色々撮り集めています。

不定期ながら、きのこの美学シリーズとしてアップしていきますね~♪

本日は、皆さんに馴染みのある「きのこ」のご紹介。

kikurage.jpg何だか分かりますか?あんかけ焼きそばや中華丼に入れるものです。

kikurage2.jpgそう!正解は・・・キクラゲです。

光に透かして見ると結構キレイなんですよ!

「きのこ」は食べる、食べられないという観点でしか捉えない人もいますが、「きのこ」を代表とする菌類は森において大切な役割を担っています。

食だけではなく、森とのつながり、美しさについて感じてみませんか?
森歩きがもっと楽しくなりますよ♪

by にわっち