石窯料理体験始まります!
ノースビレッジのアクティビティーのひとつ
「石窯料理の体験」が始まります。
メニューは「ピザ」と焼き菓子の「ブラウニー」です。
今日はプログラム開始に備えてシュミレーションを行いました。
指導はガイドのシュウヘイです。
朝9時、ピザ生地づくりから始まります。
まったく初めてでももちろんOKです。
ピザ生地を発酵させてる間にブラウニーを仕込んで石窯で焼きます。
ブラウニーが焼けるまでの間に発酵したピザを伸ばしてトッピング。
そして石窯で焼きます。
あいにく作業状況の写真が取れなかったため完成品の写真を↓。
チョットお好み焼きのようですが立派なピザです。
小さなダッチオーブンに入っているのが...
...ブラウニーです。
旨そうでしょう~!
みなさん是非ご参加ください!
へば!
by ゆう

コメント
姉いるし!!(笑)
Posted by みっち~ at 2009年1月21日 22:15
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