石窯報告その④
石窯工事２日目。
今日も朝から太鼓でテンションを上げるハセヤン軍団。
ちなみに気温は３℃！（ゲッ！サブ～）
このノリです。当然工事は順調です。
石窯の基礎部分から窯の心臓部へ進みました。
そして、ついに「石窯の顔」というべき調理食材を出し入れするアーチに手がかかりました。
...と、この時私はウッドデッキの下から出てくる怪しげな煙に気がついたのです。
実は、２枚目の写真にあるように、石窯の脇では凍結しかけている粘性土を
火であぶっていました。
耐火煉瓦を敷き詰めてはいたものの、その部分をどかしてみると...
なんと、耐火煉瓦の熱がウッドデッキに伝わり、
炭化が進んで発火寸前のところでした。（あぶね～！）
てな訳で、
石窯で最初に焼いたのは「ウッドデッキ」でした～。 （シャレになんね～！）
２日目無事（？）終了。 ジャンジャン！
つづく！
ｂｙ ゆう
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