2008年8月30日

9月1日レストランオープンに備えて

先日のプレオープンを終え、

メニューも新たにレストランをオープンします。

石窯は11月の設置予定ですが、

現在9月10月メニューの最終チェックに大忙しです。

 

"アウトドアコンセプトでオリジナリティーがあり、地元産品を活かした料理"

正直言って難しいです......が、

果敢にチャレンジです。

ここでその一部をいチラリとお見せします。

試食.jpg

分からないですよねェ~。

いいんです。実物をぜひベースキャンプ1Fでどうぞ!

(おすすめは? ですか? う~ん...NoVi(ノビ)ロールかな?)

へば!

                                 by ゆう

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