2008年7月15日

今日の主役

昨日は看板が取り付けられ、今日は焼山BCの1Fに暖炉とキッチンストーブがやってきました!
ウッディーな建物に薪ストーブは何でこんなに合うのでしょう☆

しばらくその美しさに酔いしれていました。。

キッチンストーブ1.jpg         これでオーブン料理もパンの発酵も出来ます☆

     
キッチンストーブ2.jpg
           夏には熱くて使いませんが秋からは石釜と共に活躍予定!

焼山BC暖炉.jpg         あったか~い炎のぬくもりを演出してくれます!薪以外にもエコ的燃料         も使う予定です!!


焼山BCの内部は日々進化中です!私達ガイドスタッフはツアーコースの下見や研修の毎日。本日はMTBでずーっと山の中にいました。明日はゆっくり森を歩いてきます♪

by にわっち

コメント

薪のオーブンは風格がありますね。フル稼働しても暑く感じなくなった頃に伺いたいと思います(笑)。
そのときには、うちから酵母も連れて行こうかな。

天然酵母良いですね~!
実は最近パンの勉強も始めました。家から歩いて30秒の所にキッチンストーブと石釜(秋に設置)がありますので♪
美味しいパンを焼ける様に頑張ります!!

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